En av de bästa sakerna med EXPO är alla goda restauranger i de olika ländernas paviljonger. Fler av våra kompisar hade berättat om Sushiro, som är restaurangen i den japanska paviljongen på EXPO. Den skulle vara helt fantastiskt, så igår åkte vi ut för att testa själva. Sushiro är en kaiten sushi-restaurang, där små tallrikar med sushi och annat gott roterar runt på bandet. Ser man något som lockar, är det bara att ta tallriken från bandet och börja äta.
Hos Sushiro kan man även beställa direkt från menyn, ifall man tröttnar på att vänta på att favorittallriken ska dyka upp på bandet. Tallrikarna har olika färger och varje färg kostar olika mycket. De dyraste är de svarta tallrikarna, som kostar 25AED, men även om vi åt tills vi höll på att spricka, så blev notan bara runt 350AED för oss båda, vilket är riktigt billigt för sushi i Dubai.
Åker ni till Sushiro ska ni absolut prova o-toro/fatty tuna, som är den bit av tonfisken med mest fettmarmorering. Man hittar sällan den sortens tonfisk utanför Japan, och det är vanligtvis väldigt dyrt, men på Sushiro kostar en bit o-toro nigiri bara 25 AED. Man kan också beställa medium fatty tuna med lite mindre fett, där man får 2 stycken för 25AED, vilket också är en riktigt bra deal.
Att äta på Sushiro kändes som att vara tillbaka i Japan och maten var riktigt god. I Japan är kaiten-sushi-restauranger väldigt casual ställen, men fisken på Sushiro var bättre än på många av de finare sushirestauranger i Dubai, och det fanns många olika sorter att välja mellan. Jag fick också en skål miso ramen, som smakade bra, och hade jag inte varit så mätt, hade jag beställt en av deras parfait-desserter, som såg väldigt goda ut. Om bara EXPO inte hade varit så långt från där vi bor! Är ju redan sugen på Sushiro sushi igen:)
Sushiro är en av de mest populära restaurangerna på EXPO och vi väntade i 45 minuter på att få ett bord, men när vi gick hörde vi personalen säga att väntan var över en timme. Om du planerar att äta på Sushiro kan det rekommenderas att komma tidigt.
