Den ursprungliga planen var att resa till Svínoy efter en enkelt natt i Tórshavn, men Polles mamma ringde på morgonen den dag vi skulle resa och bad oss vänta en dag till. Det blåste riktigt mycket norrut, där Svínoy ligger, och hon tyckte inte att vi skulle ta färjan, så vi bokade istället två platser på helikoptern.
Vi hade en härlig dag i Tórshavn, där vi åt lunch på ett nytt smörgåscafé, som heter Bitin. Jag fick en stor skål med oskalade räkor, som var mer än tillräckligt för två räksmörgåsar. Jag fick också en smörgås med makrill och dragonmajonnäs, medan Polle fick en smörgås med stekt kolja och räkor, toppad med en stor klick laxmousse. Polles smörgås var lite tung och klumpig, och jag tror inte att jag skulle vilja beställa en sådan igen, men räkorna och makrillsmörgåsen var båda riktigt goda och definitivt något jag skulle rekommendera att ni provar, om ni råkar vara i Tórshavn och äter på Bitin.
Bitin 
Kolja 
Makrill 
Räkor
