Kycklingfötter på The Sky – Koreansk restaurang i Dubai

Häromdagen åt min kompis Peter och jag middag på The Sky, som är en koreansk restaurang på Golden Tulip Hotel i Al Barsha och en av Peters favoritrestauranger i Dubai.

Ägarna är koreanska, och det är mamman i familjen som utbildar kockarna i hur man får maten att smaka som i Korea.

De flesta av gästerna på The Sky är koreaner, och restaurangen gör inte mycket reklam, så om man inte vet att den finns, är det inte ett ställe man bara råkar hitta vid ett tillfälle. Den kvällen vi var där, var Peters koreanska kompis också där och åt med sin fru, så vi flyttade till deras bord och åt tillsammans. Vi råkade på något sätt prata om kycklingfötter, som är en populär snack i Korea. Man tar ut benet från fötterna, och sedan steker man kycklingfötterna i en chilisås som ofta är så spicy att man knappt kan andas. Peter berättade, att han aldrig hade ätit kycklingfötter, och innan vi kunde säga emot, hade hans kompis beställt in kycklingfötter så att Peter kunde smaka. Kycklingfötter är mestadels brosk, och strukturen är lite som gummi, men såsen är riktigt smarrig.

Ni kan se vad Peter tycker om kycklingfötterna i videon nedan:

  • Kampot-peppar är en exklusiv pepparsort som odlas i Kampot-provinsen i södra Cambodia. Denna peppar är känd för sin komplexa smak och vackra färg och hyllas av kockar och matentusiaster världen …

  • Deviled Eggs har återigen blivit trendigt och det tycker jag är riktigt bra, för Deviled Eggs är en av de saker, jag aldrig kommer tröttna på. De fyllda ägghalvorna är …

  •   Även om jag använder min MacBook väldigt mycket, är en bra gammaldags anteckningsbok fortfarande ett viktigt verktyg för mig när det gäller att organisera mina tankar och snabbt skriva …

  • Låt mig introducera en riktig dansk klassiker: Kaj-kakan. Kaj är en grön groda och tillsammans med sin bästa vän, papegojan Andrea, var han värd för mitt favoritbarndoms-tv-program. Även om det …

Mitzie Mee Shop - Koreansk hudvård

Koreansk Hudvård

Jag har alltid varit intresserad av makeup och hudvård, och eftersom jag ofta besöker Korea blev jag tidigt medveten om K-Beauty. Sydkorea har satsat mycket på forskning och man har generellt sett varit duktig på att stödja de koreanska beauty brands. Idag ligger landet därför helt i framkant, när det gäller hudvård och skönhetsprodukter.

Här på Mitzie Mee Shop hittar ni ett noga utvalt sortiment av produkter. Som utbildad läkare har jag goda förutsättningar för att kunna utvärdera olika ingredienser och deras effekter, och jag rekommenderar endast produkter som jag själv har testat och tycker om.

Har du frågor om produkter eller ingredienser? Skicka ett mail till mig på: beauty@mitziemee.se

Är du intresserad av Sydkorea? Då hittar du min blogg om Sydkorea här >>

Mitzie Mee Shop - Koreansk Hudvård