• Infused Water – Mina favoritrecept

    by mmse

    Jag tycker ofta att det är svårt att få druckit tillräckligt med vatten under dagen, men efter att jag har börjat med infused water går det betydligt lättare. Infused Water …

  • Min mammas recept på flädersaft

    by mmse

    Häromdagen kom jag att tänka på, när det egentligen var, att vi började dricka fläderblomssaft i Danmark. Jag minns inte saften från min barndom (i stället har jag ett mycket …

  • Recept: Guf – Dansk glass-topping

    by mmse

    När vi äter kulglass i Danmark har vi ofta guf på toppen. Det är en marshmallow/gräddbulle-aktig topping gjort på äggvitor och socker, och det smakar himmelskt! Här är mitt recept:

  • Recept: Dalgona – Koreanskt godis

    by mmse

    Vid den här tiden har de flesta förmodligen hört talas om dalgonakaffe, men har ni också hört om dalgona-godiset, som kaffet fick sitt namn från?

  • Recept: Rispappersrullar med anka och avokado

    by mmse

    Om ni frågar mina vänner vad min signaturrätt är, tror jag de flesta skulle säga ”de färska vårrullarna med anka”. Rullarna är så enkla att laga (och så underbart goda), …