Mitt under pandemin öppnade ett nytt bageri, Breyðvirkið, i Tórshavn. Breyðvirkiðs surdegsbröd och rågbröd blev snabbt populära, och bageriet upplevde stor framgång på kort tid. År 2021 vann grundarna av…
Category:
Faroe Islands
-
-
På sista kvällen på Svínoy bestämde sig Polles mamma för att koka torskhuvuden med garnatálg till middag. Hon hade köpt torskhuvudena av en fiskare i Klaksvík, och de var enorma,…
-
Eftersom vi inte kunde ta oss till Svínoy på grund av vädret häromdagen, bestämde vi oss för att gå ut och äta middag i Tórshavn. Vi hade hoppats på att…
-
Vi åkte med helikopter till Svínoy, och vi hade valt den bästa dagen att flyga med vackert väder och fantastisk utsikt. Helikopterrutterna mellan öarna flygs av Atlantic Airways helikoptersektion, och…
-
Gómagott är ett färöisk chokladmärke, känd för underbart goda handgjorda chokladpraliner, men det finns även ett Gómagott Café i Tórshavn som serverar kakor, bakverk och naturligtvis varm choklad. Caféet ligger…
-
Den ursprungliga planen var att resa till Svínoy efter en enkelt natt i Tórshavn, men Polles mamma ringde på morgonen den dag vi skulle resa och bad oss vänta en…
-
Äntligen tillbaka på Färöarna! Polle bror hämtade oss på flygplatsen, och när vi kom hem väntade en utsökt färöisk middag med all den färöiska maten, som jag älskar, inklusive Skerpikjøt,…
-
I Tórshavn åt vi middag på Barbara, som är en ny fiskrestaurang i ett vackert gammalt färöiskt hus. Vi beställde From Our Fjords menyn, där man fick smaka på det…
