Sahm är en cocktailbar på en av de mer anonyma gatorna i Apgujeong. När man kliver in genom dörren möts man av en intim och exklusiv atmosfär som gör att man känner sig som att man har hamnat i en liten oas mitt i hektiska Seoul. Den lilla lokalen, de coola gästerna och bartenders, som ser ut som K-Pop stjärnor gör att det känns lite som att man har gått med i en hemlig klubb när man tar plats i baren.
Sahm är ett sånt ställe som du skulle kunde säga, att du hade läst om på en reseblogg, fast du kunde lika gärna påstå att en trendig vän från Seoul hade rekommenderat stället, och alla ville tro dig. Även om det kanske finns några enstaka expats på plats, är Sahm primärt en lokal, superhip bar, som verkligen fångar essensen av Gangnam.
Vår ursprungliga plan var att utforska flera olika barer, men efter att ha provat en av Sahms cocktails bestämde vi oss för att stanna kvar hela kvällen och utforska menyn. Sahm tar sina cocktails på allvar och bartendrarna arbetar med en precision och kreativitet som påminner om de klassiska cocktailbarerna i Ginza i Tokyo. Jeg kommer inte ihåg namnen på alla de cocktails vi provade, men allt vi drack var fantastiskt gott:)
Sahm, 660-17 Sinsa-dong, Gangnam-Gu, Seoul
