Recipes

Trött på din vanliga frukostrutin? Låt dig inspireras av detta fräscha och smakrika alternativ för att kickstarta dagen. Kombinationen av drakfrukt, grekisk yoghurt och granola är en ren njutning! Trots …

I Danmark finns det ingen sommar utan koldskål, och ingen koldskål utan kammerjunkere (en sorts söta skorpor). När man väl har smakat på hemlagade kammerjunkere är det svårt att återgå …

När jag besökte Sicilien tillsammans med mina föräldrar hittade jag dessa vackra, stora citronerna på marknaden i Palermo. Såklart fick de följa med hem i resväskan, och väl hemma i …

Deviled Eggs har återigen blivit trendigt och det tycker jag är riktigt bra, för Deviled Eggs är en av de saker, jag aldrig kommer tröttna på. De fyllda ägghalvorna är …

Om man har några potatisar över från middagen dagen innan kan man snabbt göra en potatismacka. Det är ofta lättare att skiva potatisarna, när de har tillbringat natten i kylskåpet …

Letar du efter ett läckert och hälsosamt salladsrecept för lunch eller en lätt middag? Då är denna sallad med snabbstekt tonfisk, mango, avokado och andra goda ingredienser precis vad du …

Egg Roti är populärt som street food i Myanmar, och det är även en av de mest beställda rätterna hos Tea Garden i Mae Sot. Det är en enkel rätt …

Ni kanske inte vet, men jag bodde faktiskt i Sverige i nästan sex år medan jag pluggade, och även om danska Fastelavnsboller är min favorit, så kom jag verkligen att …

I Danmark firades Fastelavn traditionellt för att markera början på fastan, likt Fettisdagen i Sverige. I dag har de flesta nog glömd de mer religiösa aspekter vid firandet, och Fastelavn …

Sprödstekt fisk med ingefär och fermenterade sojabönor (Trey Chien Chuon) är en traditionell rätt från Cambodia. De fermenterade sojabönorna ger en aromatisk, salt smak som passar bra tillsammans med den …