Mitzie Mee Magazine

Dansk wienerbröd (wienerbrød) härstammar egentligen från Österrike och kom till Danmark med österrikiska bagare i mitten av 1800-talet. Det luftiga, frasiga brödet blev snabbt populärt i Danmark, och idag finns …

Förra gången vi var i Bangkok hade Poul och jag så roligt att vi beslutade oss för att stanna några dagar til. Vi hade bott på Shangri-La under första delen …

Häromdagen kom jag att tänka på, när det egentligen var, att vi började dricka fläderblomssaft i Danmark. Jag minns inte saften från min barndom (i stället har jag ett mycket …

När vi äter kulglass i Danmark har vi ofta guf på toppen. Det är en marshmallow/gräddbulle-aktig topping gjort på äggvitor och socker, och det smakar himmelskt! Jag har lagat guf …

Dongdaemun är den stora nattmarknaden i Seoul. Det är här klädbutikerna i staden handlar deras varor från jättelika malls, och även om vissa malls och butiker enbart är för företag …

Vid den här tiden har de flesta förmodligen hört talas om dalgonakaffe, men har ni också hört om dalgona-godiset, som kaffet fick sitt namn från?

Om ni frågar mina vänner vad min signaturrätt är, tror jag de flesta skulle säga ”de färska vårrullarna med anka”. Rullarna är så enkla att laga (och så underbart goda), …

Jag är inte annars någon utpräglad naturmänniska, men under kontrollerade omständigheter kan lite natur vara trevligt, och Gardens by the Bay är verkligen ett fint ställe. Man får känslan av …

För några år tillbaka regnade det Michelin-stjärnor över Tim Ho Wan-restaurangerna i Hong Kong och foodies från när och fjärran köade utanför de små hål-i-väggen-restaurangerna för att smaka vad som …

Jag hade länge försökt hitta någon, som kunde designa kläder för Mitzie Mee och jag hade gått på så många nitar undervägs att jag nästan hade gett upp, när Paul …