Recept: Världens godaste fetaoströra som alla gillar
3,6K
Denna fetaoströran är superenkel och mycket snabb att laga. Perfekt som snack innan middagen eller att ta med till knytkalas. Jag brukar ha i soltorkade tomater eller grillade paprika (de i olja är bäst), men man kan mixa med allt man känner för.
Servera med ett gott knäckebröd eller grönsaksstänger.
Recept: Världens godaste fetaoströra som alla gillar
Recipe by Mitzie Mee – Sanne
Course: Mitzie Mee Magazine, Recipes, Snacks
Portioner
1
skål
Ingredienser
250gfetaost
4mskolivolja
2mskfärskpressad citronsaft
Grillad paprika eller soltorkade tomater i olja
2vitlöksklyftor
Cayennepeppar
Så här gör du:
Mosa fetaosten med en gaffel och blanda med olivoljan i en skål.
Tillsätt en bit finhackad, grillad paprika eller ett par soltorkade tomater för att ge röran lite smak samt en fin röd färg.
Tillsätt lite cayennepeppar (1/2-1 tsk beroende hur kryddig man vill ha det). Man behöver inte ha i salt, eftersom fetan är väldigt salt i sig själv.
Det går också bra att använda en mixer för att blanda alla ingredienser, men jag gillar den tjockare, lite klumpiga konsistens man får genom att använda en gaffel. Dessutom får det röran att att se hemlagad ut, och inte som något man har köpt i mataffären.
När det gäller fetaost, se till att ni använder riktig feta gjord av fårmjölk. Om ni använder feta gjort på ko-mjölk, (som faktiskt inte är feta), blir röran inte lika krämig, och den kommer sakna den karakteristiska skarpa fetasmaken.
Ichigo Daifuku är en japansk delikatess som kombinerar den mjuka, lätt sega konsistensen av mochi med den söta, saftiga smaken av färska jordgubbar och anko (red bean paste). Denna moderna…
År 2020 tog det koreanska dalgona-kaffet världen med storm, men sedan föll det sakta men säkert i glömska, och numera ser man det ytterst sällan. Det är verkligen synd, för…
På sommaren dricker jag riktigt mycket iced matcha latte. Jag tycker bäst om när min iced matcha latte inte är för söt, så jag föredrar oftast att göra min egen,…
Mango-sallad med friterad fisk (Nhoam Svay Trey Ang) är en traditionell sallad från Cambodia. Hos Meas Family Homestay är denna sallad ofta att hitta på menyn till lunch eller som…
Hemmagjord dansk koldskål är en svalkande, kall kärnmjölkssoppa, som smakar skönt på en varm sommardag. De flesta skulle nog säga att koldskål är en dessert, men vissa (däribland min pappa)…
Det kan vara svårt att få tid att göra en ordentlig frukost i en hektisk vardag, men för någon som mig, som inte riktigt vaknar till förrän jag fått något…
När Ana och jag var rumskompisar i New York, skämde hon bort mig med läcker brasiliansk mat. På helgerna brukade hon göra tapioca, som är en sorts tunna brasilianska pannkakor…
Hindbærsnitten (dansk hallonsnitt) är en riktig dansk klassiker, och dessa läckra snittar med hallonsylt är faktiskt inte särskilt svåra att göra. Jag tycker att de hindbærsnitter man köper hos bagaren…
Om det fanns en skönhetstävling för rotfrukter, skulle ingefären troligtvis kämpa om sista platsen tillsammans med rotselleri och jordärtskocka. Länge tyckte jag att ingefär smakade lite som tvål, och jag…
Burmesiska tekakor, eller Bamar Kate Mote som de kallas i Myanmar, är en traditionell delikatess som ofta avnjuts tillsammans med te. De små kakorna njuts ofta tillsammans med te och…
Danske pebernødder (inte samma sak som svenska pepparkaksnötter) är en sorts kryddiga julkakor, och de har varit en central del av mitt julfirande sedan barnsben. De är ett favoritrecept i…
Hejsan Sverige! Ni kan glömma allt ni hört om Ris à la Malta, för den danska versionen, risalamande, är så mycket bättre! Risalamande en traditionell dansk dessert som vanligtvis serveras…
Potatisdumplings (aloo ket tha late kyaw) är en omtyckt snack i Myanmar. Traditionellt avnjöts de av hemmafruar på eftermiddagen, ofta tillsammans med te med mjölk och gott skvaller, innan det…
Inlagda rödbetor är en fantastisk följeslagare till många danska klassiker. Jag föredrar dem på min leverpastejsmacka, medan somliga, som min mamma, äter inlagda rödbetor med nästan vad som helst. Oavsett…
Ugnsbakad camembert är perfekt för en mysig kväll med kompisgänget, eller som stjärnan på en ostbricka. Den franska ost är känd för sin krämiga konsistens och milda smak, och den…
Trött på din vanliga frukostrutin? Låt dig inspireras av detta fräscha och smakrika alternativ för att kickstarta dagen. Kombinationen av drakfrukt, grekisk yoghurt och granola är en ren njutning! Trots…
I Danmark finns det ingen sommar utan koldskål, och ingen koldskål utan kammerjunkere (en sorts söta skorpor). När man väl har smakat på hemlagade kammerjunkere är det svårt att återgå…
För att ge en bra upplevelse använder vi teknik som cookies för att lagra och/eller komma åt enhetsinformation. När du samtycker till dessa tekniker kan vi behandla data som surfbeteende eller unika ID:n på denna webbplats. Om du inte samtycker eller om du återkallar ditt samtycke kan detta påverka vissa funktioner negativt.
Funktionell
Alltid aktiv
Den tekniska lagringen eller åtkomsten är absolut nödvändig för det legitima syftet att möjliggöra användningen av en specifik tjänst som uttryckligen begärts av abonnenten eller användaren, eller för det enda syftet att utföra överföring av en kommunikation över ett elektroniskt kommunikationsnät.
Alternativ
Den tekniska lagringen eller åtkomsten är nödvändig för det legitima syftet att lagra inställningar som inte efterfrågas av abonnenten eller användaren.
Statistik
Den tekniska lagringen eller åtkomsten som används uteslutande för statistiska ändamål.Den tekniska lagringen eller åtkomsten som används uteslutande för anonyma statistiska ändamål. Utan en stämningsansökan, frivillig efterlevnad från din Internetleverantörs sida, eller ytterligare register från en tredje part, kan information som lagras eller hämtas endast för detta ändamål vanligtvis inte användas för att identifiera dig.
Marknadsföring
Den tekniska lagringen eller åtkomsten krävs för att skapa användarprofiler för att skicka reklam, eller för att spåra användaren på en webbplats eller över flera webbplatser för liknande marknadsföringsändamål.
